>>57
常に店に出てるようなオーナーシェフとかじゃないと厳しいわな
うちの実家が料亭やってたけど今はまだしも昔はヨゴレの巣窟のような業界だったから
仕入れ誤魔化す、食材は持って帰る、売上ちょろまかす
文句言うと「総上がり」って親方が若い衆全員引き連れて店辞めると脅したり
刺青入ってる職人も何人も見たわ
のん part900
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
2019/04/11(木) 17:20:20.26ID:iExDaqHf0
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
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