件のドラマは聴いてないけど、そういうことではなくね？
同じレシピで作っても、今日作ったタレと数ヶ月前に作ったタレは味が違う
タレは作って増やすのではなく、作って使うのだから、分子レベルで別物なのは自明

味が違うんだから継ぎ足しが無意味ってことはないし、儀式的な意味だけでもない