影響されて昨日マグロ漬け丼作った！めちゃくちゃうまかった
醤油に漬けるだけじゃなくて、みりんと酒を煮沸してから醤油とごま油を入れて冷まして切り身を漬けて３０分
なめらかな口当たりになって激ウマでした

分量は醤油・みりん・酒を2:1:1
ごま油少々