>>490
>>487
認めたくないだろうけど歴史的事実としてお好み焼きは戦前の銀座浅草のB級グルメなんだよな
今のお好み焼きのレシピを決定づけたのが浅草の染太郎って店で東京のソース味の軽洋食ともんじゃあいだから銀座の裏通りで作られてたお好み焼きに具材を少し豪華にして浅草で出した
大阪も広島もこの浅草の染太郎のレシピのコピーを戦後に自分たちのもんだと思って食ってただけなんだよな
ちなみに染太郎は芸人の名前で芸人の奥さんが劇場の近くでお好み焼き屋を開いたから浅草見物に来た大阪や広島にすぐ拡散したんだな
作家や文学者とかの常連も多くて資料もたくさん残ってる