こうなると気になるのは化調だの酵素剤だのいう戯言がどこから出てきたのか気になる
豚肉ってスーパー売ってるやつですら塩胡椒だけでそれなりに美味いし、化調の味ってわりと特徴的じゃん
それでなのに化調ドバドバとか塩胡椒だけとかありえんって言い出すって
まず当然料理はしたことないんだろうし
よっぽどゴミみたいな豚肉をわざわざ手間かけて出してる貧民向けのトンカツばっか食ってたか
ネットか何かの陰謀論に騙されたからのどれかしかないんだよな