>>58
以前、お年寄りにPCやタブレット等の使い方を教える仕事をしてました。
何かの拍子に手が画面に触れてスライドショーが最小化されてしまい大混乱とか、同様に意図せずアプリを起動してしまい大混乱とかは、とてもよくあるケースです。
誤操作の場合、本人に操作した自覚がないので、「壊しちゃったかな？」と心配して余計混乱したり、それで自信を失ってしまう場合もあるようです。
(逆に、自分の誤操作を決して認めず、「機械が悪い！」と言い張るおっちゃんなんかもいますがｗ まぁ、自分が気付いていないので当たり前なんですけどね)

タブレットの場合、どうしても消すことのできないアプリ(ブラウザとか)もありますので、誤操作による上記のようなケースをフォローしきれないのであれば、当面はフォトフレームで良いかと思います。
ちなみに、フォルダや何枚も先のホーム画面にそうしたアイコンを隠すという発想は無意味です。
「なんかよくわからないけど、触ってたら勝手に(隠してたアプリが)起動しちゃってたのよ〜」というパターンが、タブレットでもPCでも非常に多かったので。
小さな子どもが親の予想外の行動を取るのと同じ感覚かなぁ。

こんなんですが、もし参考になれば。