詳しく話すと、

①アップデートする。
②BUする。(してあればスキップ)
③ http://forum.xda-developers.com/t2-ultra/development/t2-ultra-xzdualrecovery-qa-t2823793
ここでflashする方のDual recovery.zipとsuperSU.zipをDLしてSDカードに入れておく。
④ http://forum.xda-developers.com/showthread.php?t=2685932
ここでDLしたkernelを焼く。
⑤ ④のがCWM内包したkernelなのでそのCWMを起動する。(通常起動するとブートループ入ります)
⑥ ③で入れたDual recovery.zipをフラッシュ。
⑦ 本来のkernelを焼き直す。

ここまでで標準状態でDual recoveryのあるROM

⑧ TeamWin recovery projectを起動してsuperSU.zipをフラッシュ。

これでインストール完了。最後にBLしてもいいし、しなくてもいい。