Pixel2のデフォルトはsRGB+彩度10%に調整されてる
設定→ディスプレイ→カラーでナチュラルにするとsRGBに、
彩度調整にするとパネルそのままの色空間になる

Pixel2のデフォルトが黄色く見えるなら、比較対象の端末の表示が青過ぎるか、部屋の照明が青すぎる