自分が入れてるのは使い慣れてるブラウザと2ch専ブラとファイルマネージャ
あとは動画関係のアプリとPDF開くビューア
まあ個人個人で必要なアプリも違うし自分もまだ最低限しかまだ入れてないけど
アマゾンのアプリストアに使いたいのが無くてがっかりって言うなら入れてもいいと思うよ
不満ないならそのままでいいでしょ
そのままでも十分コスパ高いし