05月30日や、10月03日といった日付を、それぞれ5月30日、10月3日と変換したいのですが、どうしたらできるでしょうか？

splitはせず、正規表現で一発で置換でると考えて、色々試したのですが、できませんでした…

※%Dateから、上記を実現する方法はわかっています。