Youtubeは非公式クライアントの動作を妨害しています。それがyoutube-dlの速度が遅い、newpipeの動画再生が読み込みで頻繁に止まる理由です。
https://github.com/ytdl-org/youtube-dl/issues/29326#issuecomment-864952403

このリクエストに基づいて改善されたapkを　https://github.com/TeamNewPipe/NewPipe/pull/8153/
こちらから利用することができます。　https://nightly.link/TeamNewPipe/NewPipe/suites/6348467368/artifacts/228912810