システムだけで 10G は大げさで 5G というところです。

けど、
16GB モデルの userdata 領域は 11G しかないので、
昨今のアプリの大容量化からすると、16GB では全然足らないはずです。

アプリそのもののサイズ＋データ＋キャッシュですぐ埋まっちゃいます。