ふむ、扱ってる問題自体が噛み合ってないね
解像度が低い1280ｘ800でも文字を読むのに画質的な問題は無いと言ってるんだが
ページの文字数を増やしたいという事は10インチを勧めてる？
10インチなら重いし長時間片手で掴んでいられないから最初から選択肢に無いね
文字数に付いては実物の文庫本程度の大きさにフォントサイズを調整していてそこら辺が一番読みやすい
https://i.imgur.com/t33ePR8.png
逆にページ内の文字数を増やしすぎても集中し辛いものだよ

あとネット上からのPDFであるのもファイル管理のやりやすさでKindleなどの書籍用端末はNGです
縦書きPDFを正確に表示できない場合も多いしね

最後に老眼だの文字を読み慣れているだのいちいちマウント取りに来るのは性格悪く見えるからやめた方が良いよ