>>911
chromeなら chrome://flags で設定すればできるけどSilkブラウザだと端末側の最小幅を大きく設定してやらないとダメじゃない？
それでもサイトによってはスマホサイトで表示されるけど

最小幅は開発者オプションで変えられるけど7インチで800以上とかに設定すると小さすぎて見にくいと思うよ
小さく(360とか)設定し過ぎるとソフトキーボードが表示されなくなって初期化する羽目になるから気をつけて
480くらいまでなら英語キーボードに切り替えたりすれば表示されたと思う