その使用率というのは負荷の数値のほうじゃないですか?
解像度を変えたらVRAM容量の使用率は絶対に変わるはずです

自分の環境ではnox起動のみ解像度1600*900で200MB
同じくnox起動のみ解像度3840*2160で600MBの容量を使用してます
(両方ともwindowsタスクマネージャー上の数値)

その使用率の横にある「専用GPUメモリ」の、xx.x/yy.yGB部分の数値を見てください
下にあるGPUメモリというのはスワップ領域の合計値、共有GPUメモリは
スワップ領域の数値です