皆様情報ありがとう。
純正ROMを焼いたのにブートローダーをロックすると文鎮化する件、解決しました。

thinkpad storeでグローバル版を買ってしまった人が中国版に戻す手順を簡単にまとめます。
1、QFILで純正ROMを焼く。
2、立ち上がったらセットアップを終わらせ、手動でZUI13の最終版までアップデートする。
3、ブートローダーをロックして完了。