Gen6がAlexaになってしまった件の顛末を書きます
引退させていたGen5をメインに復帰させ、Gen6をWearOS3にバージョンアップしてみました。

・2→3にしても2のアプリはだいたい動く。ウォッチフェイスも大方いけるよう。
・Lineは3からウォッチ用アプリが登場。バージョンアップの利点の一つ。
・Alexaの認証が通らなくて苦労した。一度設定したものをすべて捨てて初期化再接続してようやく成功。
・だがAlexaは日本語での調べ物にはからっきし弱い。ウィキペディア日本語版を参照しないのが致命的。
・WearOS2のGen5はGoogleの時計アプリのアラームに連動するが3のGen6はしない。
・3のランチャーにはお気に入り機能がなく、アプリが並べ替えできない様子。
・Gboardはひらがなは入力できるが変換できず、ローマ字キーボードが見当たらない。
音声入力は優秀なので、むしろ2のときのようにローマ字入力させてくれたほうが実用的なのだが。

結局Googleアシスタントが使えるGen5の方が今のところ自分にとって使い勝手がいいです。
長文失礼しました。