Microsoft Launcherのジェスチャー機能で上にスワイプしたとき画面OFFになるように設定してる
ジェスチャーはダブルタップとか下にスワイプとかピンチインとか色々種類あるのでその辺はお好みで
あ、でもホーム画面じゃないと効果ないからいつでもどの画面でも画面オフにしたいっていうならこの方法だと無理