gboardが50音追加になってるの知ってた？
https://i.imgur.com/851tC1C.jpg
iPadでこれに慣れてる方便利になったね

慣れの問題は抜きにして
スマホはフリップ
縦持ちタブは50音で左右親指使用
パソコンはローマ字ブラインド
このパターンが最速