そこの表題がInstallationであることからわかるようにインストールに関する話
Gappsを導入したい場合どのタイミングですべきかの話であって導入後の話はしてない
導入したいならまっさらで初期セットアップすらしてない状態で頼みます、起動しちゃったならまっさらに戻してから入れてくださいねってこと