つかタッチ決済時の指紋認証(含めてロック解除)がデフォルトでしょ?
交通機関以外でスルーされるならそっちの方が問題なのでは?

お支払いを行うために本人確認を行う - Googleウォレット ヘルプ -
https://support.google.com/wallet/answer/12059519?hl=ja