マイナカード系、銀行系、クレジット系、サブスク系のお金や重要な情報にかかわるアプリをりようするなら
セキュリティパッチの更新が切れやアプリの更新不可になった時点で買い替え必須

それ以外ならある程度大丈夫だと思うが、クラッカーの踏み台にされても文句は言えないので
ネット接続せずに利用するのが対策になるかな