ファクトリーリセットも意味なかった。

詳細をここに貼ってもウザいだろうけどClaudeに2つのログを解析させた。
・adb shell dumpsys rollbackでロールバックのログを見ると、複数のモジュールをアップデートするときに問題を検知してロールバックしている。ただし原因となるモジュール (causePackage) は毎回異なるので特定のモジュールに問題があるわけではない。
・adb logcat -b crash -b system を張っておいて再起動発生時のログには以下のエラーが記録されている。
CANNOT LINK EXECUTABLE "/system/bin/mediaserver": library "libstatspull.so" not found:
needed by /system/lib/libresourcemanagerservice.so in namespace (default)

結論
Google側のAPEX更新は正常に完了しているが、OEM(Headwolf)がsystem.imgに焼き込んだ、APEXとのブリッジを担うlinkerconfig/VNDK互換性設定が壊れている。
エラーメッセージの末尾で、ライブラリをnamespace (default)から探索しようとしているのが証拠。

アップデートできている人がいるのは謎だが、問題が発生している人はHeadwolfがシステムアップデートで修正するまで対処できないので、そのまま使い続けるしかない。