リハビリの人です。
患者さんの好きなようになさってください。
そこまで気を遣うことはありませんよ。主観的情報など必要最低限で十分です。

まあ無駄に見えるお喋りも、「情報収集の一環、話し相手になることで信頼関係を得る、
精神的援助を図る」、なんてもっともらしい理由もつけられなくはないですが。
患者さんを見ないで喋ってるのはろくなもんではないですね。
ちなみに私は喋ると手が止まってしまうレベルなんで、黙々リハです。
好き嫌い分かれると思います。