ハイブリッド店舗は薬剤師の休憩時間は調剤室のカーテンを閉める
フロアは有資格者の休憩時間には他の有資格者が勤務しているようにする
処方箋枚数が少ないが店舗の構造上ハイブリッド化できない薬局店舗のワンオペ薬剤師の休憩時間は巡回PSV、地区長、PT、コーディネーターが不在埋めをする

こうすれば法律上クリアできそうです
お客様患者様が離れるかもしれませんが法律違反しないと成り立たないのであればビジネスモデルが破たんしているのでしょう