【社会】魚から遠ざかる日本人　消費ほぼ半減、値上がりが拍車 [田杉山脈★]

世界に広がる日本食の主役といえば魚だ。農林中央金庫が3月、訪日外国人を対象に自国で最も知られている日本の食材を問うと、「マグロなどの魚」が最多だった。ところが日本人の食生活に目を転じると、魚離れが著しい。3つのグラフィックとともに考える。

水産大国といわれた日本の漁業生産量（天然漁獲と養殖の合計）は1984年に1282万トンを記録したが、2021年には3分の1まで減った。70年代から各国が200...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOCD170KU0X10C23A7000000/

　
　
みんかぶ

とうとう国民負担率（実績値）は62.8％…鬼の岸田政権が追い打ち「バラマキ＆増税」
　
バラマキ会社から政治献金貰う仕組みを自民党は変えられない
だからこうなる
　
　

刺し身好きだけど高いんだよなぁ
一匹買って捌けば少しは安上がりなんだろうけど

これだけ値段が上がると年金上がってないメイン消費高齢者は買えないだろ　

高いんだよ！

コロナにはいってからいい魚がそこそこの値段で出回っていたんだけどな
今は旨いのは高すぎて日常で買えそうなのはしょぼいのが多いし流通の問題が大半だな
一般消費者に回るのがしょぼくて美味しくない魚が大半なら消費は下げ続けるしかないね

食わない（買えない）から販売価格が高くなるってこと？

サンマの缶詰って前は100円だったけど今250円

魚も肉も高くて買えないがもう慣れた全部いらない

昔は魚と米が安かったからなあ
今や魚はどれもそこそこ高い
メザシやハタハタやニシンとか魚屋で一皿百円とかだったのにたけえんだよ

肉はブランド産地気にしなければ本当に安くなった
フルーツだって国産ばかり並んでた頃と半分は置いてるもの違うし
バナナとパインがやっと庶民に手が出せる輸入物だったが
今や安いフルーツの一角だろ

売ってる量が少なくなってるし高いからだろ
魚から遠ざかるじゃなくて魚が遠ざかってる

>>8
生サンマ1尾が100円以下で買えたのが遠い昔のようだわ

さんまの刺身が食いたいって
言ってたのが遠い昔のようだは
もう何年もお別れしたままやしね

骨も無いし竹輪やはんぺん食べてるよ

船の燃費はリッター300mとかだから
燃料代あがれは更に高くなる
日本人はもう食えなくなるかもねぇ

単純に高いから避けられてるだけ。肉買う方が安上がりだからな。

値上げしたら買わんよ。魚も牛乳も。
値上げしたら辻褄合うと思うな

高い原因はコストだけじゃなくて水産資源管理や規制が緩すぎて枯渇寸前ってのはもうバレバレやろ

>>0
今はオメガ３はサプリで摂れるだから
無理して魚を食べなくてもよくなった

中国に美味しいお寿司と日本のお魚料理と紹介した
馬鹿のせいだろ　

鯵なら毎日食ってるけど
海に行けば鯵拾いできる

まあ良いんじゃね？

ここ数年、サンマが不漁だが、それで死んだ人はいないかと

魚って高いし鮮度管理面倒だし調理も面倒だし、あえて買うメリットが少ない

冷凍の鯖は重宝してる
安いし缶詰よりもフライパンで焼き鯖にすれば満足度も高い

非効率操業の付けで高い魚買わされるから食わん。

中国が税関で止めて輸出できないそうだから少しは口に入りやすくなるかもなと期待

マグロも鯖もさんまもウナギも海外に「おいしいよ」って
自慢して食わした日本人達がいるからその成果だろ
そいつが自慢する権利があるかどうかわからんが

国民が魚離れで食わないんだったら安くしてくれ

ちくわ美味しいけど蒲鉾何であんなに不味いんだろ

肉食が増えて、それだけガン患者も増えた
魚を食べる人は、汚染水の放出でまた減るだろう

なんで乱獲やりたい放題の「ピーク」と比べるかね？
当時の1/3ならむしろ正常だろ

缶詰とちりめんじゃこにメザシばっかり。生ゴミがかなわんのだ。

>>1
貧乏ジャップさんは中華に買い負けてるから

日本人から魚が遠ざかってるんだよ、話が逆だ！

まぐろ高いんよ

漁協から買ってる魚は減ったろうよ。
その代わり回転寿司で海外加工の魚介類を食べてるだけ。

牛丼屋の朝定でサバか鮭食べるけど、ペラっペラだし薬臭くなった気がする
サバ缶も安い奴は切れ端みたいなのの寄せ集めだったり苦味が強かったりでとても食えたもんじゃない
サンマも高いし小さいしまずい
値上げしてもいいからまともなものだしてくれ

高いもん

メザシ食えメザシ

地産地消すらもはや贅沢なのかな

ちょっと前に鰤が豊漁てニュースやってたけど全然安くならなかったな

豆腐でも食ってりゃいいんだよ
冷奴最高だな
白だしと醤油を半々に混ぜて練しょうがを溶く
刻んだネギを大量に乗せて白だし醤油をかけて鰹節をかければ最強のツマミだな
この質で1丁100円未満とか狂ってる
納豆も同じく安くてうまい

肉より高いしな
サケも高すぎて、知らない国の聞いたことない代替魚しか食べれないわ

季節性のない養殖魚ばかりが増えて魅力がなくなった

好きなもん食えば良いだろ
いちいち、貧困日本だの、外国に買い負けた！だのどうでもいい
好きなもん食う、結果、酒も魚もどうでも良くなった、米もいらん、それだけだ

馬肉と鯨と鶏肉と米食べてろ

うなぎも丑の日だから買ってはみたけど高すぎる
それなりには美味いけどコレで一尾2000円かぁってなる
来年は買わなくていいかなって思っちゃった

高いから食えなくなっただけや。

うなぎがもっとも高い日が丑の日だろ

国内での漁獲高・生産量が激減しただけで 消費量は倍増してるだろう
タコはモロッコ　サーモンは北欧　アサリ・ウナギは中国　タラ・明太子はロシア

お前ら回転寿司とか80％韓国のネタだぞ
よく食えるねｗ

豊漁で買取りは激安だろうと、スーパーの値段あまり下がらないもんな、
ただでさえ肉より高くなってきてる
もう少し頭使えよ、美味しいところ中抜きされてるだけじゃね？
おれみたいな

>>53
俺みたいな魚大好き人間でもやむを得ず焼き肉増えるわけだわ

鰻は好きだったがもう食べないことに慣れてしまった、特に食べたいとは思わなくなった
未来の鯨肉かもしれないな

>>50
これを旬と勘違いしてる女いたな
ホントの旬は夏ではない

>>48
外で食べると5000円以上とかするとこあるもんな
それなら他のもの食べるわ

俺１８０前半で体重が６５キロ位なのに
痛風になった、これマジで痛いんだ
プリン体が原因なんだけど多く含む食品が
イワシ。俺イワシばっかり食ってた

陸の農協組合、海の漁協組合、産業崩壊の元凶。誰でも百姓、漁師できない既得利権が
産業崩壊のただ一つの原因。革命しか無い。

鯵、鰯、鯖、鰤
大体これらのローテーション
季節によっては鮭、秋刀魚、鱈が加わる

>>27
寿司とかな、それで買い負けてるとか笑止

食わないんだから漁獲量絞れよ
海利権のクソ漁師が
磯焼けも不漁もお前らのせいだろぼけなす

昔は魚は貧乏人の食うもので、金持ちは肉を食った
それが今は逆になりつつあるなぁ

中国が汚染水とか難くせつけて禁輸すると宣言したから国内に安く流通するだろうな。

>>64
港は安くてもスーパーではそう下がらないんじゃね
今までもそうだし

値段関係ないだろ。
秋刀魚に相変わらず群がってるし。

高いならいらねぇって誰も手を出さず、専門店以外では漁獲すらほとんど無くなるのが本来の姿なのに季節の風物詩みたいな形でみんな高い金出してるのが現実。

魚嫌いじゃないんだけど値上がりしすぎて肉のがコスパが良いんだよな。
ちょっと調理がめんどいけど安くて美味い魚ってイメージなんだが。

>>62
中台韓が構わず根こそぎ持ってくから日本だけ漁獲量絞っても無意味

刺身や鰯のつみれやアジのフライは好き、骨を取ったり調理するのか面倒なだけ

福島で海に放流が始まったら更に魚を食べる人は減るだろう

肉が安いからね

高すぎる

輸出量激増はニュースにならない

ウナギがクソ高くて庶民には手が届かんセレブ魚になるとは

近海→獲り尽くした
遠洋→海外が規制強化。さらに燃料高騰
輸入→円安で買い負け

米離れとか魚離れとか・・・全然実感ないな〜、週に４回は和食だ

大豆があればいい

魚は生ごみになるので

高くて骨が邪魔だったり生臭いからな
焼き魚や煮魚は手間がかかる
お気軽なお寿司やお刺身は尚更に高い

これは嘘記事
たかいから食わない
養殖の魚は抗生物質と着色料すごい
まじで
回転ずしは毒

>>68
それなら中台韓も日本に合わせて漁獲高減ってないとおかしいけど
減ってるのは日本だけ

少なくとも今の漁獲高の減少はバブル前までの乱獲の影響の方がでかいでしょ
世界銀行の２００８年予測で日本だけ減少予測で、実際日本だけ減ってるから他国の乱獲は副次的にはあっても主因にはならない
ttps://toyokeizai.net/articles/-/617222?page=2

都会の高齢者は魚が肉より高くなって可哀想だよ。田舎の漁港近くなんかは旨くて安いのが手に入るところもある

日経って平気で嘘つくよなあ
今年、サバも不漁でめちゃくちゃ高いやんけ
乱獲しすぎなんだわジャップはまじで

(　ﾟ∀ﾟ)o彡°鯖の水煮缶！

>>1
管理しないで乱獲するからだろ。

中華が金に物を言わせて買い漁っていくから日本は買い負けてるってのが真相

高級魚は日本人が買えないからほとんど海外に行く

>>68
何で乱獲する国が東アジアに固まってるの？

あえて食うようにしてるけど　お刺し身1点盛り278とか

和牛食った方がましとしか言えん

東京の寿司屋も外人だらけだしな

またクジラでも狩ったら

痛風なったから魚要らんわ、プリン体多いし。

>>93
人生終了のお知らせか……大変だな……人なむなむ。

ありがとう自民党
燃油代で赤字ですわ

いや、魚の方が遠ざかってんだよ

中国が魚食うようになったからだよ。それで魚の値段上がったし
根こそぎ持っていくじゃん

スーパーで刺身の切り身の量が減った
上底の上にツマのせてて、表面の薄皮以外ほぼ全部ツマじゃねーかってな
回転寿司もネタが小さく薄くなった

魚のほうがオレらから遠かったんだ

乱獲。安定供給する気がない餓鬼道のアレ。
自業自得ではないのか。

魚うまいじゃん
でもマグロの刺身なんてもう高級品なんだろうな

>>99
じゃっプwwwwwwwwwwwwww

>>46
おまえは霞くってろｗ

オレは魚かなり食べてるぞ
刺身に煮魚、焼魚にマリネ、エスカベッシュに
アクアパッツァにフライに天ぷら、ムニエル
炊き込みご飯にパエリアにetc.

魚は胃にもたれないしうまい

確かに高い。でも今日の晩ごはんはどんな事があってもうなぎの炊き込みごはんにする

中国が乱獲するは嘘やで
東洋経済で専門家がよくレポートしてる
一番やばいのはジャップなんだって
中国が悪いっていうのは印象操作らしい
分析してレポートしてるひとがいる
でも水産資源の専門家はみんなそう言ってる
ジャップは資源管理をまったくしないって
ちなみにこれを経済学用語でコモンズの悲劇と言うよ
おれはジャップは滅びるべき民族だと思う
おれはもうジャップをやめてロシアかどっかに亡命したい
ジャップはバカしかおらん
このビジネス板も十年前からいるけどバカしかおらん
ジャップは滅びればいい
サバやサンマと共に滅びればいいジャップは

高いから売れないのに値上げするんだなw

高いから売れないのに値上げするんだなw

>>1
トリチウム水放出で、チャイニーズどもが魚を食わなくなれば、安く手に入るようになるだろう。
チャイナやコリアンの左が、日本に向かってプロパガンダをやっているけど、自国民へのブーメランにもなるからな。
もっともっとプロパガンダをやってくれ。

浜値じゃ安いのにスーパーじゃバカ高いから

節約のために煮干しを焼魚代わりに焼いて食べてたけど冷蔵庫で保存しても10日ぐらいで下痢するようになってしまうから仕方なく食べるのを諦めた
魚は乾燥してても保存が難しいとは

>>19
精製された単一成分を摂取するのはバカのすること

>>110
冷凍保存してみたら？
この前の土用の丑に、一年近く前に買っておいた鰻の蒲焼をヘルシオでウォーターグリルしたが美味かった。

>>97
セリっつーのはそういうもん
日本人が競り負けても自由競争だからな

そもそも家で食べなくなったんじゃない
鮮度命だし焼くのも煮るのもさばくのも大変
高い店でうまい魚
コンビニのおにぎり
サバ缶・ツナ缶
普段食べるのはこれくらい
手間がかかるのは面倒で無理

日本人バイヤーは金無い割に面倒くさいから嫌われてるらしいな

高い、マズイ、ベクレてるの三拍子

干物作り楽しい

だって肉よりお高いんですもの

牛丼屋のうなぎがちっこいの二枚で1500円だしなあ。どうせ臭い中国産のくせに。とても手が出ない
それなら1500円で肉の定食食べた方がボリュームあって美味い

いつも安いのはカツオだけだな

農水省系統の業は洒落にならん。

中国が福島処理水に対する嫌がらせの禁輸を始めたので、輸出用水産物が値ごろになると思う。

貴重なたんぱく源、活性型ビタミンDの貴重な供給源　それだけでない　ビタミンABCDE全部とれます　さらに近年人気のDHAにEPA　脳の関門を通過できる唯一の抗酸化物質というてよいアスタキサンチン
コスパ良すぎでしょう　シャケの切り身

昔はサンマとかよく食ったけど、311の後は食わないことに決めた
死ぬ前に１回くらいは食べようかな、三陸沖の魚でも

>>122
やったー！

高くて買えない

すき家の鮭定食を食ってきた
ちょっとおかずも欲しかったので、黒マー油ダブルニンニクも追加

港町に住んでて歩いて10分のところに
漁協がやってる直売所があって
かなり安く買えるようなんだけど
イオンでブラジルのチキンとかアメリカのポークとか
オーストラリアのビーフを買って食べてます

値上がりが拍車はいえてるな、もう肉の方が安いくらいだし

高い上に調理と後片付けが面倒だし栄養豊富でも買う気にならないな
刺身状態で安かったら手も伸びるんだがな

秋刀魚が高級魚になってしまったのはツライ…

お腹いっぱいにならないし

大根おろしのせた焼きサンマ食いたい

300円でブリ一冊買ってきて自分で寿司握ったんだけど腹いっぱい食べれてワイは満足

魚離れいうても寿司は食うでしょ
回転寿司潰れてますか？ｗ
でもまあ骨がな（寿司ネタに骨はない）
骨を取り除きやすい魚といえば、ホッケとか鮭

>>135
酢飯の無駄な糖分嫌いだから
鮨は要らないかな。

>>136
ただの偏食

全体の話だからね
夕食のメニューで週に２回はカレーだよみたいなのはガキ同士が言い合っていた
庶民の夕食ローテーションの中に焼き魚の日もあったんですよ
こじゃれた料理なんてそんなつくってなかったよ

ガキの頃はコーラやケーキ中毒だったけどオッサンになった今はそんなに欲しくは無い。因みに生魚は10代の頃殆ど食えなかった
魚はたまに食いたくなる現在。生でも焼いてても煮てても美味いからね

家庭の食卓で焼き魚や干物が普通だったのは昭和までかな

魚で頭が良くなるなんて嘘でしょ
動物性脂取り過ぎにならないから血行たもてるだけ

ネトウヨ自民党統一カルトのせいで魚が値上がりした

>>141
ドコサヘキサエン酸だろ

>>141
魚の不飽和脂肪酸のおまえが３も知らないのかよ

結局は地理的要因に収斂するだろ
肉を維持するのは大変だよ

>>7

燃料費の高騰で高くなった

自給自足できるように釣りは上手くなるべき
鯵、メバルにカサゴなら毎食分賄えるわ

>>14
竹輪やはんぺんも値上がりしている
買ったこと無いの？

>>141
2行目で1行目を否定している様にも見えるw

良い話だけど近く締切かと、可能ならお早めに。
https://i.ibb.co/CVk1f80/na2gr.jpg

>>150
気になるとは思うけど

高いんよ
今ブリの切り身が1年前の3倍くらいの値段だからそら買わんわ
肉の方が満足度もあって値段も安いからな

>>152
夏にブリの切り身なんて
買おうとも思わん。養殖なら有りかもだが。

単純に末端の売価が高いから、消費者が離れてるんよ。肉買う方が安上がりだしな。
ちょっと魚でも、って思って鮮魚コーナー覗いて値段見て諦めて、その足で精肉コーナーの方に流れるんよ。

>>１
魚は高い
ブラジル産のチキンの方がずっと安いわ
ハガツオのサシミ１人前が600円、チキンのモモが２kgで1200円

>>137
同意ｗ

>>120
去年は安かったが今年は高い高い

>>122
ならいいんだが
中国人が買わないような魚も軒並み高いぞ

ちょっと前から魚全般高いよな

>>1
日本人はコオロギでも喰ってろってことだろwww

ワクチンといい、食べて応援といい、日本人のプロパガンダ永遠に続くねえwww

>>1
日本人はコオロギでも喰ってろってことだろwww

ワクチンといい、食べて応援といい、日本人のプロパガンダ永遠に続くねえwww

魚と果物は高くなりすぎ。
魚は養殖ばかりになってきてるし。

魚が異常に高くなりすぎたからじゃね？

鰯や鯵釣れって話やろ
鯵不漁のとこ多いらしいけど
鰯は豊漁じゃね？

自分で釣ればタダ

こんだけ高いなら
若者だと和牛買って帰ると思う

>>161
ネトチョンウヨかネトウヨ
天安門事件って言ってみろネトウヨ
くまのプーさんって言ってみろネトウヨ
キムハゲデブンって言ってみろネトウヨ

最近は魚のアラを良く買って来て、カレー煮にして食べている。
安いから助かる。

肉よりも魚、とくに塩干物、たとえば塩鮭や塩サバの方が冷凍保存に向いているのでたくさん買って常時備蓄しているわ。

中国人が高値で買ってくれるから日本人に売らなくなった。
その中国人が買わなくて余って困ると騒いでるらしいが知らんがな。

>>170
コロナ禍前のインバウンド需要で外人にはへーこらして、日本人に塩対応してたミナミの繁華街の一部の店と同じ道に見えるなｗ
へーこらしてた連中の需要が消えた途端に立ち行き行かなくなって、慌てて塩対応してた連中に取り入ろうとしたものの時既に遅しで消えていったしなｗ

中国に土下座して買ってもらえよ

昨日秋刀魚焼いて食べた
油はのってなかったけど美味しかった

昨日秋刀魚焼いて食べた
油はのってなかったけど美味しかった

魚いらね

アベノミクス以後は輸出に回して国内市場を縮小してきた

魚って、可食部重量に対する値段の比率じゃ肉より高いからな。

>>175
二度と食うな