刺身の醤油に酢を入れるのは鹿児島の習慣なんですかね
子供の頃から入れられてて大人になって違うと知って入れないでと言ったけど
父は晩年スーパーに行って何が食べたいと聞くといつもアジの刺身でした
きびなごの代わりだったのかな
こっちでは売ってないから