またアレンカーさんの話だが

彼の提唱はDNAが非常に近いゴリラを範とした食生活
ゴリラ、チンパンは雑食だがほぼ肉は食べないそう
結局ほぼビーガンなんだよね
ビーガンは中谷美紀さんとか海老蔵さんとかナタリー・ポートマン、ビヨンセ
マドンナはマクロビで玄米野菜中心

問題は肉に変わる良質なタンパク質をいかに美味しく取れるか、
京都大学の北側にビーガン料理店があって学生先生も多いよう
まあ旨いだが、一般家庭ではなかなかという料理
結局金なんだよね
マドンナは専属の日本人シェフだっけな