paidyアプリ隅々見てたら謎が解けた

＞※Amazonで「あと払い（ペイディ）」を選択して購入した場合は、購入後にお支払い回数を変更できません。なお、Amazonでは、お支払い画面で3・6回あと払いが表示されたお客様のみ、3・6回あと払いをご利用いただけます。

だって
表示されない奴もいるってこと