>>941
道頓堀界隈の外国人観光客を他のエリアに呼び込むためには、大阪が食の都として認知される必要があると考える。

http://www.love-wife-life.com/foreign-travelers-expectation/
これによると、外国人観光客が求めるもののダントツ１位は日本食を食べること。
日本人でも、ミシュランの☆付きレストランを目的に観光地ではないエリアにわざわざやってくる層がいる。
同様に、外国人観光客がわざわざ行きたい店が各地にあれば、そこが目的地になり賑わいが生まれるのではないだろうか。

現状は外国人観光客にも、ステレオタイプな道頓堀界隈の粉もんに人気が集中しているきらいがあるが、
大阪の食はそれだけではなく、レベルの高いジャンルが多い上に飲食店の数自体がめちゃくちゃ多い。
昔から食い倒れの街と形容される食にこだわる府民性が培ってきたものだろう。
これを観光資源として活用し、大阪は食の都を目指すべきだ。