東京のお菓子のバイヤーさんとお話しすることがしばしばあるが、名古屋のスイーツは評判が良いようだ
名古屋めしもいいが、城下町で育まれた甘味文化も育てて欲しい

江戸京都金沢はわりとそういうイメージあるが
名古屋は城下町のイメージをイマイチ持たれていない
まぁ城下町の極めて現代的な街並みが最大の要因であろうな