個人的には北陸3県・岐阜・尾張は概ね西日本文化、三重・福井嶺南は完全に西日本文化、三河・遠州は東西のほぼ中間だが僅かに西日本寄り文化、新潟・長野・山梨・駿河はほぼ東日本文化かなと思ってる