横浜農協養豚部ではこの大ヨークシャ種やランドレース種を用いた養豚が主体ですが、中ヨークシャ種の復活に取組む養豚農家もおり、横浜養豚の長い歴史に培われた高い技術で良質な豚肉を生産しています。
なお、販売された各生産者の豚の多くは農協が購買し、農協直売所で販売されています。

平成27年度において8農場で約16000頭が出荷されています。