■佃煮
■河内ワイン
■アサヒビール
■ダイドー（当たり付き自販機）
■サンガリア
■チェリオ
■大阪王将
■日本ハム（業界最大手）
■丸大ハム
■都こんぶ（堺市）
■鳥貴族（関ジャニ∞大倉の父親が経営）
■ハウス食品（カレー粉シェア1位)
■グリコ
■神戸屋パン
■たこパー
■酢（4世紀〜5世紀頃に、大阪・堺あたりに伝来。）
■551蓬莱の豚まん（大阪発祥の企業「蓬莱」によって1946年に発売された。）
■ウイスキー（1929年に国産第一号となる「サントリーウヰスキー白札」（現在のサントリーホワイト）を販売）
■国産ワイン（1907年、寿屋洋酒店（現・サントリー）が「赤玉ポートワイン」を販売。
■オムライス（「パンヤの食堂（北極星）」（大阪市）の北橋茂男が1922年に考案。）
■ホルモン料理（ホルモン焼き「北極星」（大阪市）1937年）
■木の葉丼
■かすうどん（羽曳野市発祥）
■てっちり／てっさ（日本で流通するフグの6割を大阪で消費）
■出汁文化
■たこせん
■堂島ロール
■犬鳴豚（犬鳴ポーク）
■大阪ウメビーフ
■河内レンコン
■守口大根
■田辺大根
■毛馬きゅうり
■鳥飼茄子
■泉州黄玉葱
■難波葱
■勝間（こつま）南瓜
■菜種油（大阪市住吉区遠里小野が発祥）
■自由軒カレー
■ビール（日本人による事業としてのビール醸造所、渋谷庄三郎の渋谷麦酒 （大阪市） 1872年）
■つるとんたん
■中村屋のコロッケ（ダウンタウンの浜ちゃんが一番好きなコロッケ）
■道明寺桜餅（大阪府藤井寺市道明寺にある道明寺が発祥）
■吉野家（1899年（明治32年）に東京・日本橋で創業。創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野（現在の大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号が吉野家になった。）Wikipedia
■カルピス（大阪・箕面市出身のカルピス株式会社創業者の三島海雲が1919年、試行錯誤の末、世界で初めての乳酸菌飲料の大量生産に成功。7月7日にカルピスとして発売する。）Wikipedia