国内産漬物１位「キムチ」が減少傾向、昨年生産量は１８年前の水準に…普及促した「桃屋のキムチの素」発売から４０年、背景に何が？ [無断転載禁止]©2ch.net

2017.3.23 11:00
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（1/6ページ）【関西の議論】

　国内生産された漬物の中で、何が最も多いかご存じだろうか。実は浅漬やたくあん漬などではなく、朝鮮半島由来のキムチが平成１１年から昨年まで１８年連続でトップを続けている。
ただ、生産量は１４年に約３８万６千トンと最高を記録したが、その後減少。昨年は、前年比６．８％減の約１７万９千トンとなり、１８年前の水準に落ち込んだ。
キムチは日本の家庭に入り込み、スーパーの漬物売り場でも種類が多く目立っているが、日本人の嗜好（しこう）などに変化の兆しがあるのだろうか。（張英壽）

平成１１年から首位維持、ピークは４０万トン弱

　漬物の国内生産推計値を発表している一般社団法人「食品需給研究センター」（東京）によると、キムチ生産量は昭和６０年に約４万７千トンだったが、
徐々に伸び、平成３年には約８万５千トン、８年に１０万トン超、１０年に約１８万トンとなり、１１年に約２４万９千トンと生産量トップに躍り出た。
１４年には最高の約３８万６千トンに達したが、以降、減少傾向となり、２２〜２７年は１９万トン台で推移。昨年は一気に約１７万９千トンにまで落ちた。
昨年の数字は、生産量が浅漬に次いで２位だった１０年とほぼ同じで、１８年前の水準になった格好だ。

　一方、たくあん漬は昭和６０年に約２５万４千トンと漬物の品目の中で最も多かったが、昨年は５分の１以下の約４万６千トンにまで落ち込んだ。
また、浅漬は６２年から平成１０年までトップの座を占め、この間２０万〜３０万トン台で推移したものの、キムチに押され昨年は約１３万トンになっている。
梅干・梅漬は昭和６０年〜平成２８年の３２年間で２万〜４万トン台、福神漬は同期間で５万〜６万トン台だった。

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キムチなんてもう１０年くらい食ってない

キンチって発音しろよﾆﾀﾞ

反日漬けと命名すれば？

嫌韓以降ただの一口も食べてない。

不治と桃屋のアニメＣＭが同期した結果

家庭でキムチなんて漬ける奴おんの？在日ぐらいじゃないん？

キムチ（韓国）には飽きた。

それだけの話。
　

単純に胃に悪いから

福神漬けを年間12キロ
紅ショウガを年間6キロ
それ以外は食べてないな

20年以上前アメリカで買ったキムチの本、結構高かったがゴミ袋に入れて捨てた。

http://image.2chlog.com/2ch/live/livenhk/image/1490223773-0318-001.jpg

日本人が殆ど食べないのに、国内漬物の最大生産量なら、在日コリアンの

朝鮮韓国人が、恐ろしいほど大量に消費しているということになる。

強烈な副作用があるから絶対関わるな。本国ではもっと多いだろう。

食ってねーなー
辛いの食いたければおしんこにタバスコとか七味かければいいだけの話だし
本当に国産か分からない以上、紛らわしい商品なんて買う気にならないよ
買ったりしてるのは在日ぐらいでしょ？

スーパー運営し始めたらキムチ買う買わないで
日本人や日本人らしい人とチョンな人にはっきり分けて区別できるって事だなw

昔の桃屋のCMでは
朝鮮漬けって言ってたが

べったら漬けが大好〜き〜♪
俺はべったら漬けが大好〜き〜♪

大腸菌ウヨウヨ、香辛料の取り過ぎでキレやすくなると良いこと無いから

昔は好きだったけど、韓国に嫌気がさしてからはキムチも食いたくなくなったな。

>>1
タクアンもひどいな。
漬け物、総崩れかよ。

嫌韓ブーム

福神漬け一択になってしまった

輸入物が多くなったからだよ。自家製に精を出してるよ、うちなんか。

昭和の時代は朝鮮漬けって言ってたんだよ
辛いものばかり食ってるとバカになるとも言われてた

最近のはうまみばかり追及してて不味い
口に残る不愉快な甘味ばかりでキムチではない

キムチは何十年も食べてない
ゲロのたびにキムチをキムチを思い出すけどな

漬物は基本的に嫌いじゃないけど
確かに沢庵とか糠漬けは買ってまでは食ってないな
梅干も最近売ってるのは減塩で辛くないし
キムチはそこそこ食うか
一番食うのは多分ラッキョウと福神漬けと
紅生姜としそカツオにんにくのどれかだな多分

>>13
統計に現れない韓国人が多数いるだけ

我ら一億臣民は食っとらんがな。在日不逞鮮人が食っとるんやろ。それにキムチは太閤はんが、朝鮮出兵の時に足袋に入れてた唐辛子が由来やがな。朝鮮由来の者など、我が皇國には無いわ、戯けが。

飲食店とかに買わせて廃棄されるものも結構あるんだろ。

輸入品が増えただけとか。

キムチを食べたあと臭って知人にチョンと思われたら最後だからなｗ

キムチ食うとバカになるから食べない。

白菜が高すぎて漬物なんか作ってられるかｗ

浅漬けくらいだと家で作れるからな
キムチなんか絶対食わない

もう何年も食べてない
なくても特に困らないし

美味しいキムチを食べたいきむち
だけど漬けるの面倒なきむち

日本の発酵食品である糠漬けの方が1億倍マシ。
唐辛子をあまり採りすぎると消化器系のガンを誘発するぞ。

>>23
それ！
いまだにうちの祖母は朝鮮漬けって呼んでるわ
辛い物食べると〜もよく言われた

　昔は桃屋のキムチの素を浅漬けにつけて食っていたわ。

一時期酒のつまみとダイエット効果狙ってよく食べてたけど飽きた
２年くらい食べてないかも

まあキムチは好きだしキムチに罪はない

ぶっちゃけ国産のほうが口に合うし

>>36
一時に、いわゆるキムチの素をたくさん作って、年中冷蔵庫で保存す。熟成して更に良い。
気が向いたときに作り足す。なんでもない。

白菜漬けは市販のを使う時もあるが、洗えるから安心、上記をまぶすだけ。

なんか最近の国産は全く辛くないよな
辛くないなら普通の漬物食った方が美味いしニオイもないしキムチ食う意味ない

むかしユンソナが「日本のキムチのほうがおいしい」って言ってたよ

「なんで働かないといけないんですか？」と聞いた学生への、とある経営者の回答
http://mokio.jumpingcrab.com/1703.html

キムチに限らず市販のはうま味調味料ザックザクだよ。

「味つけしてないおにぎりが食べたい！」って叫ぶ奴もいるんだけど、あのほうが
売れるのかねぇ。

脳に韓国人が涌いた事件のその後はどうなったんだろう？
生肉事故共どもしくじり先生に出てほしい

生産量？売り上げではどうなの？

寄生虫やウンコ混入が怖くて手が出ない

嫌チョン

人間の食い物じゃないからな、あれは

知的であるかどうかは、五つの態度でわかる。
http://weau.unnews.tabplat.com/0320.html

https://t.co/xvjWepAjWn

キムチは買ってくるものだけど、浅漬けは自分で作るものだろ

キムチ=白菜等の糞・唐辛子漬け

しわしわたくあんをいつからか見なくなったな。

知的であるかどうかは、五つの態度でわかる。
http://anime8.wnnews.tagsround.com/0313.html

女性必見！男が妄想する「理想の女子の部屋」を再現してみた
http://rasa.dailyjp.xyz/1051.html

キムチ＋沢庵＝キムタク
http://blogs.c.yimg.jp/res/blog-e6-96/midnight_chase25/folder/1603562/82/51157582/img_0

チョンの食い物なんか必要なし

>>59
キム タクはウリナラ同胞ニダ

パククネ,パクられるってよ？

朝鮮だと何でも混ぜ混ぜするのが基本だからなあ。それがたまたま成功した場合もあるが、基本的にキムチはナマで食べるもんじゃない。
白菜の漬物を刻んでちりめんじゃこたっぷり載せて醤油で和えて。辛いのが好きなら七味唐辛子とおろし生姜。白飯がうまいぜ。
日本の和食は余分な要素を排除した、必要最小限の要素から成り立つ、無駄のないエレガントな引き算の文化だわさ。
あー、でも。キムチこと朝鮮漬けも豚肉小間切れと炒めたら美味しいオカズにはなるわな。だからといって朝鮮漬けを作りたいとも思わないが。

就活によって虎にメタモルフォーゼしてしまった先輩の話
https://t.co/Sh7Q83GYj6

それでも１位なんだな

ネトウヨの妄想「周りはチョンばかり」は真実かあ

賃貸の退去費用が思ってたより多額だった
http://gbu.teamazure.jp/1051/

籠池氏長男が毎日新聞の取材に激白！

「悪いのは籠池だけという幕切れは許さない」：「喋る籠池氏側」と「隠す首相側」

ＮＯ　ＷＡＲ　ＮＯ　ＡＢＥ　の人文字（写真）
https://twitter.com/岩上/status/855147236329635841

亀田興毅をボクシングで倒したら1千万円という企画が発表され、
どうせバラエティー番組でど素人を出して小突き回すんだろうと思っていたら、
なんと！那須川天心が名乗りを上げたとか。
これ、亀田側は引っ込みつかないよね、今さら。見たい！
https://twitter.com/岩上/status/855159690224779264

政府は人口統計を改ざん、人口急減を隠している　

葬儀件数が死亡数の3分の1以下しかないのは、
通夜、告別式、初七日のすべてを行なった正式な葬儀だけを数えているからである。
最近流行の家族葬、直葬、DIY葬はこの数字に含まれない。
https://twitter.com/東海アマ/status/855169166990389249

2014/04/26

(千葉)三匹いた犬が!!一匹去年失踪、一匹脳梗塞で去年死亡。
残る一匹も2年前に甲状腺ガンにかかり衰弱中
甲状腺癌は、ソフトボールより大きく
呼吸するのも苦しそう（写真）
https://twitter.com/neko_aii/status/855036073696567297

年収2000万円大手証券会社勤務の俺様が婚活した結果
http://tebsx.printpop.jp/0410.html

ネトウヨが言ってたのだけど

「六本木ではキムチ売ってない」

本当？

人間の食い物じゃないからな、あれは

ネトウヨって、キムチは食べないし家電も国内メーカーの製品を使ってるのに
スマホや音楽プレーヤー、それにタブレットやPCはアメリカメーカーのアップル社の製品を使ってるんだろ？
日本を愛してるならウォークマンやXperiaかARROWSを使えよ

>>71
韓国メーカーが嫌いなだけだよ。
あー中華も嫌いだったな。

ていうかこの前ハングル語喋ってたやつはiPhone片手にBMW社製の車乗ってたで

実際のところ、うちの近所のスーパーで売られてるキムチメーカーって、工場所在地が朝鮮部落とか眉をひそめたくなるような地域。
集まってくる労働者もその地域の人間だろう。つまり、在日や帰化人の比率は高いと思う。

そうなると、その中に反日に燃える人が一人はいるだろうと思う。
そして、キムチみたいな漬物は人間の唾でも発酵するんだよね。唾の中には酵母がいるからね。
むしろ酵母菌も入っていた方が漬物は美味しかったりする（唾がいいというわけでなく、一般論として）。
漬物自体の商品価値が下がるわけでもないから、頻繁に日本憎さで唾を吐いてる人がいてもおかしくない（有害物質とかを入れるとただちに犯人捜しされるけど）。
普通の日本の漬物だとシンプルな味だし、香りでも分かるだろうけど、キムチの濃い味と臭いでは無理だからね。

韓国人の反日教育っぷりを知ってから、絶対に買わなくなった。
キムチの入ってるお弁当とかも避ける。

そして、半島くさいのが宣伝してるわけですねｗ

https://www.youtube.com/watch?v=NBdBYVdneBs

まあ、可能性としてあると個人的に思って避けてるだけで、そうじゃない可能性もあるってことは分かってる。

凄まじいほど異常だからね。韓国人って。
だから、こうやって静かに自衛しても過剰防衛じゃないって思ってる。

ちゃんとした良心のある韓国人には悪いけど、そういう人はマイナーだし、日本人がこう思ってしまうのも理解してくれるはず。

ユンケキムチはまあまあだな
甘くないのがよい

困るのは在日だけニダ。

>>76
キングが●鮮人みたいに見えるｗｗ