枝豆ブランド化　秋田県が３ヵ年計画 [無断転載禁止]©2ch.net

秋田
枝豆ブランド化　秋田県が３ヵ年計画
2017年05月04日 木曜日

秋田市の農協が新設した枝豆用の選別出荷施設。出荷量拡大に向けた取り組みが県内各地で本格化する＝２０１６年７月
http://sp.kahoku.co.jp/tohokunews/201705/20170504_43006.html

　秋田県は本年度、県産枝豆の栽培面積を拡大する取り組みを強化する。「枝豆といえば秋田！ブランド産地確立事業」と名付け、
目指すは東京都中央卸売市場での年間出荷量日本一。県園芸振興課の担当者は「量を追求することで、県産枝豆の認知度を高めたい」と意気込む。

　同市場向けの秋田県産枝豆の出荷ピークは７〜１０月。期間中の出荷量は２０１５年が１４６１トンで、群馬（１２８８トン）を初めて上回り、トップに立った。翌１６年も１３８３トンを出荷し、首位を維持した。
　ただ、年間ベースでみると、秋田に比べ出荷開始が２カ月程度早い群馬を約２６０トン（１６年）下回った。価格も後れを取る。７〜１０月は全国の産地と競合する時期のため、１６年の秋田産の年間平均単価は１キロ当たり６１９円にとどまり、群馬より３５９円安かった。
　ブランド産地確立事業は１９年度にかけて展開する。本年度中に都中央卸売市場での年間日本一を目指すとともに、単価の底上げに全力を挙げる。
　栽培面積は、園芸メガ団地での生産を増やすなどして、１６年度の７３２ヘクタールから１９年度までに９５０ヘクタールへ広げる。研修会などを通して栽培技術も向上させる。
　大阪市場などを含めた総出荷量は２１９５トンから３８００トンに拡大。都中央卸売市場への出荷は１８００トンに伸ばす。比較的価格の高い７月の出荷量を増やし、単価の底上げを図っていく。
　県内産地の秋田おばこ農協（大仙市）は、本年度の作付面積を前年度比２０ヘクタール増の約２００ヘクタールにするほか、農家の袋詰め作業の一部を担う。
同農協の担当者は「枝豆の最適な収穫時期は限られている。収穫量の増加を見越し、農家の負担軽減につなげていく」と話す。

だだちゃ豆

ずんだ

秋田いいね玉川温泉行きたい

秋田とか生駒里奈とか言う不快なブスのせいでマイナスイメージしか抱けないわ

価格が高いと買わないよ？

寒冷地では育成条件的に不利だから無駄だ

安いのは、未だに中国か台湾産だな。丹波の黒豆枝豆はうまい

減反転作で持ってる米農家の不満を日本一という称号をつけてやることで解消するお仕事

「医者虐め」というブランドにすればいいです

酒のつまみ

質より量で頼む