2018年06月15日 11時00分 公開
わずか1グラムで100万人以上の命を奪う 自然界最強の毒素を持つ“ソーセージ菌”とは
生物兵器にも利用されたことがある、身近な菌。
[ねとらぼ]
コレラや炭疽、チフスなど、この世界には数々の菌がありますが、なかでも「自然界最強の毒素を持つ」とされているのが「ボツリヌス菌」。これが放つ毒素は、わずか1グラムで100万人以上の命を奪うほど危険だといわれています。
実はこの「ボツリヌス菌」という名前は、ソーセージに由来。今回は、自然界最強とうたわれながら、実は身近に存在するボツリヌス菌（ソーセージ菌）の雑学をご紹介します。
自然界で最も危険なボツリヌス菌とは
ボツリヌス菌の危険性に関しては、国内の各種行政機関が注意喚起を行っています。それらの情報によると、この菌が出す毒素について以下のようなことが知られているそうです。
・サリンの20万分の1の分量で、人間の命を奪う
・筋肉がマヒするなどの症状があり、重症に至ると呼吸ができなくなってしまう
・第二次世界大戦中には、生物兵器として生産されていた
・ボツリヌス菌は自然界に広く存在するうえに、熱にも強い
・酸素が少ない環境に強い菌（嫌気性）で、缶詰やレトルト食品のような真空包装で増殖するおそれがある
ボツリヌス菌の学名「Clostridium botulinum」の「botulinum」は、ラテン語の「ソーセージ」「腸詰め」に由来。19世紀末のヨーロッパでは、自家製のソーセージなどを食べて「ボツリヌス菌食中毒」
にかかる人が多かったことから、この名がついたといわれています。なお、現在、市販されているソーセージには、ボツリヌス菌の増殖を防ぐ効果がある「亜硝酸ナトリウム」という添加物が使われていることが多いようです。
ボツリヌス菌が出す毒素に関しては、100℃で数分以上加熱することで毒性を失うとされていますが、それを出すボツリヌス菌には、通常の調理では死なないほど熱に強いという厄介な性質があるとのこと。
そのためか、厚生労働省は「一般的に、ハチミツは包装前に加熱処理を行わない」という理由から、1歳未満の子どもにはハチミツそのものだけでなく、ハチミツ入りの飲食物も与えてはいけないとしています。
主要参考文献
→ボツリヌス菌（東京都福祉保健局）
→ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから（厚生労働省）
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1806/15/news045.html
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わずか1グラムで100万人以上の命を奪う 自然界最強の毒素を持つ“ソーセージ菌”とは
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2018/06/15(金) 17:46:25.179
2オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 17:47:21.150 オレのソーセージも
2018/06/15(金) 17:49:15.580
屍である
4オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 17:55:06.080 マジか、双子危険だな(´･ω･｀)
5オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 17:55:17.480 １歳未満のこどもに はちみつやったらだめらしいよ
しらなかった・・・
しらなかった・・・
2018/06/15(金) 17:55:23.000
>2
今後数十年、誰一人被害被ることは無いから安心しろ
今後数十年、誰一人被害被ることは無いから安心しろ
7オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 18:00:17.950 ₍₍(ง˘ω˘)ว⁾⁾
8オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 18:11:01.440 双生児 金 <丶｀∀´><丶｀∀´>
2018/06/15(金) 18:11:21.790
美味しんぼが乳児にハチミツあげて炎上してたな
10オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 18:12:16.630 俺のソーセージも危険だぜ
使った事ないけど
使った事ないけど
11オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 18:12:25.570 からしレンコン
12オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 18:21:07.250 からしレンコンはよく洗っていなかったらしいな
しかし茹でても死なないとは
しかし茹でても死なないとは
13オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 18:21:53.550 警察、創価学会と在日マフィアによる集団ストーカーの証拠動画
警察車両ナンバー入り；
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo
怖ろしくてお漏らししそう(･ω･｡)
警察車両ナンバー入り；
https://www.youtube.com/watch?v=gTOBN1AkSz0
https://www.youtube.com/watch?v=bbPcpPwO3ug
https://www.youtube.com/watch?v=de1jeSPGGNo
怖ろしくてお漏らししそう(･ω･｡)
14オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 18:51:30.920 半数致死量で言えばO-157などの毒素の方が強いんだがね
牛の堆肥使ってるなら必ず気にするベジタリン御用達
牛の堆肥使ってるなら必ず気にするベジタリン御用達
15オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 19:15:54.300 カレーに隠し味ではちみつ入れるときは
いつもより長く煮込まないとなｗ
いつもより長く煮込まないとなｗ
16オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/15(金) 19:46:46.590 >>14
https://www.bdj.co.jp/safety/articles/ignazzo/vol14/hkdqj200000uyhtg.html
LD50（半数致死量）
ボツリヌストキシン0.0000011mg/kg
ベロ毒素 0.001mg/kg
O157の出すベロ毒素もなかなか強力だが、ボツリヌス毒素に比べたら雑魚な
https://www.bdj.co.jp/safety/articles/ignazzo/vol14/hkdqj200000uyhtg.html
LD50（半数致死量）
ボツリヌストキシン0.0000011mg/kg
ベロ毒素 0.001mg/kg
O157の出すベロ毒素もなかなか強力だが、ボツリヌス毒素に比べたら雑魚な
2018/06/15(金) 21:39:45.050
2018/06/15(金) 23:57:15.420
ボツリヌス菌なら顔に注射するやつだろ
2018/06/16(土) 00:37:05.990
家畜の腸詰めとか前々世紀の話だから
ハム・ソーセージメーカーは「ソーセージ菌」なんて言われてるのを問題視しろよ、
日本ハム！言われっぱなしでいいのか？ｗ
お前らが大嫌いな亜硝酸ナトリウムは悪名高いソーセージ菌に
立ち向かってくれる強い見かたなんだぞｗ
ハム・ソーセージメーカーは「ソーセージ菌」なんて言われてるのを問題視しろよ、
日本ハム！言われっぱなしでいいのか？ｗ
お前らが大嫌いな亜硝酸ナトリウムは悪名高いソーセージ菌に
立ち向かってくれる強い見かたなんだぞｗ
2018/06/16(土) 04:21:32.64O
昨年、日本に住んでる外人が赤ちゃんに与えてしまい
死亡してしまった痛ましい事件が有った
死亡してしまった痛ましい事件が有った
2018/06/16(土) 07:07:53.280
>>20
ボツリヌストキシンを子供に与える親ってどんなだよw
ボツリヌストキシンを子供に与える親ってどんなだよw
22オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/16(土) 07:57:29.860 おれのビックフランクは
100万人以上のオンナを殺したぜ（自慢）
100万人以上のオンナを殺したぜ（自慢）
23オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/16(土) 08:00:59.190 みんなの未来が、生命・財産が、企業に奪い取られるの図。^^ ↓
企業の負担を軽くすれば、みんなのお財布も軽くな〜る。^^
(・∀・) ﾌﾞﾗｯｸ企業「みんな！俺達は潰れないけど、お前らは死んでくれ！」
(*´∀`*) 悪どいせいじか「皆さんが豪遊したﾂｹは、国民に払わせます。」
(´；ω；｀) 数年後の俺くん「あ、あのとき、投票に行っていれば・・・ｶｸｯ。」
ｶﾝﾃﾚの派遣法の動画はとてもわかり易いですね。↓
https://www.youtube.com/watch?v=ysXy6MT3tmg&;feature=youtu.be&t=192
-----------------
Yahoo!BB恐喝事件、NTTdocomo通話記録窃盗事件、派遣法や大店法、消費税の年表はこちら。↓
http://pastport.jp/user/sheltem2
-----------------
創価学会入らぬなら 昇給差別
朝礼で聖教新聞読み合わせ ４０人突然解雇の内装会社
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik07/2007-08-23/2007082315_01_0.html
-----------------
公明候補の支援者集めろ 創価学会が東急建設に依頼
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik2/2003-10-24/15_01.html
-----------------
創価学会がぐるみ選挙 取引企業に名簿提出要請
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik3/2004-06-24/14_02.html
-----------------
オリンパス敗訴で明らかになった女弁護士のブラック過ぎる手口
http://news.livedoor.com/article/detail/5852938/
-----------------
やはり完全に奴隷、外国人技能実習生受け入れ事業者の約9割が違法操業
http://buzzap.jp/news/20180110-gaikokujin-ginou-jisshusei-illegal-operation/
-----------------
岐阜県の盗撮疑惑事件で垣間見えた、外国人技能実習制度の闇
https://www.newsweekjapan.jp/lee/2018/02/post-30.php?t=0
-----------------
外国人実習生の残業代などで岐阜の繊維業者２８社に法令違反 時給「４００円」の業者も
http://www.sankei.com/west/news/180126/wst1801260047-n1.html
-----------------
実習生の労組脱退求める、群馬 外国人受け入れ団体
http://this.kiji.is/327753789673063521 ;
-----------------
実習生の労災死は、そのおよそ２倍の３．７人となっています。
https://web.archive.org/web/20180116004013/https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20180115-00000053-jnn-soci
-----------------
当然、中国側のブローカーは支払うことができません。
そこで、「仲介料」や「保証金」などの名目で、
法外な金額にも拘わらず、
全て「技能実習生」の負担になりました。
事情を理解できていない技能実習生は、
最低賃金ギリギリで働いた給料では返済不可能な金額を、
家族、親類縁者から借金し、入国してきたのです。
http://www.data-max.co.jp/290908_knk_01/
-----------------
【ミャンマー】技能実習生が逃亡の際、ミャンマーの家族にも
罰金を課す条項を盛り込むよう要求へ
http://myanmarjapon.com/newsdigest/2017/09/21-001630.php
-----------------
移民を受け入れまくった群馬県大泉町、生活保護受給者の25%が外国人に
http://netgeek.biz/archives/104583#comment-440122
-----------------
映画「ｱﾒｲｼﾞﾝｸﾞｸﾞﾚｲｽ」予告編 中世の奴隷貿易と重商主義を振り返ってみょう。^^
https://www.youtube.com/watch?v=YLLbx8QcIDo
企業の負担を軽くすれば、みんなのお財布も軽くな〜る。^^
(・∀・) ﾌﾞﾗｯｸ企業「みんな！俺達は潰れないけど、お前らは死んでくれ！」
(*´∀`*) 悪どいせいじか「皆さんが豪遊したﾂｹは、国民に払わせます。」
(´；ω；｀) 数年後の俺くん「あ、あのとき、投票に行っていれば・・・ｶｸｯ。」
ｶﾝﾃﾚの派遣法の動画はとてもわかり易いですね。↓
https://www.youtube.com/watch?v=ysXy6MT3tmg&;feature=youtu.be&t=192
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Yahoo!BB恐喝事件、NTTdocomo通話記録窃盗事件、派遣法や大店法、消費税の年表はこちら。↓
http://pastport.jp/user/sheltem2
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創価学会入らぬなら 昇給差別
朝礼で聖教新聞読み合わせ ４０人突然解雇の内装会社
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik07/2007-08-23/2007082315_01_0.html
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公明候補の支援者集めろ 創価学会が東急建設に依頼
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik2/2003-10-24/15_01.html
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創価学会がぐるみ選挙 取引企業に名簿提出要請
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik3/2004-06-24/14_02.html
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オリンパス敗訴で明らかになった女弁護士のブラック過ぎる手口
http://news.livedoor.com/article/detail/5852938/
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やはり完全に奴隷、外国人技能実習生受け入れ事業者の約9割が違法操業
http://buzzap.jp/news/20180110-gaikokujin-ginou-jisshusei-illegal-operation/
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岐阜県の盗撮疑惑事件で垣間見えた、外国人技能実習制度の闇
https://www.newsweekjapan.jp/lee/2018/02/post-30.php?t=0
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外国人実習生の残業代などで岐阜の繊維業者２８社に法令違反 時給「４００円」の業者も
http://www.sankei.com/west/news/180126/wst1801260047-n1.html
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実習生の労組脱退求める、群馬 外国人受け入れ団体
http://this.kiji.is/327753789673063521 ;
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実習生の労災死は、そのおよそ２倍の３．７人となっています。
https://web.archive.org/web/20180116004013/https://headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?a=20180115-00000053-jnn-soci
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当然、中国側のブローカーは支払うことができません。
そこで、「仲介料」や「保証金」などの名目で、
法外な金額にも拘わらず、
全て「技能実習生」の負担になりました。
事情を理解できていない技能実習生は、
最低賃金ギリギリで働いた給料では返済不可能な金額を、
家族、親類縁者から借金し、入国してきたのです。
http://www.data-max.co.jp/290908_knk_01/
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【ミャンマー】技能実習生が逃亡の際、ミャンマーの家族にも
罰金を課す条項を盛り込むよう要求へ
http://myanmarjapon.com/newsdigest/2017/09/21-001630.php
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移民を受け入れまくった群馬県大泉町、生活保護受給者の25%が外国人に
http://netgeek.biz/archives/104583#comment-440122
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映画「ｱﾒｲｼﾞﾝｸﾞｸﾞﾚｲｽ」予告編 中世の奴隷貿易と重商主義を振り返ってみょう。^^
https://www.youtube.com/watch?v=YLLbx8QcIDo
24オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/16(土) 09:03:04.860 >>22
そのポークビッツしまえよ
そのポークビッツしまえよ
2018/06/16(土) 10:01:45.390
フランク 長い
26オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/16(土) 10:06:38.200 でっかいミネ
2018/06/16(土) 13:28:08.870
朝鮮菌という至上最悪の菌がまき散らされてる日本ですから
28オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/17(日) 08:14:41.970 で、中国土人と南北乞食朝鮮人を全滅させるのに何ｇ必要なん？
2018/06/17(日) 08:56:01.060
まあこの菌で死ぬ確率よりも交通事故にあう確率の方が全然高いんだけどな
30オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/17(日) 09:17:52.750 >>28
チャイナだと、人の方に耐性がありそうだけど。
チャイナだと、人の方に耐性がありそうだけど。
2018/06/19(火) 21:25:12.040
そこそこ名前を聞いてたけど
まさかそんなに強力な毒素だったなんて・・
まさかそんなに強力な毒素だったなんて・・
32オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!
2018/06/21(木) 06:13:35.230 森永砒素ミルクのが安全ね
2018/07/05(木) 10:11:02.170
亜硝酸ナトリウムって、古い肉の色を良くするか何かで
無くした方がいいって言ってたような？
無くしたら、それはそれでダメなのか
無くした方がいいって言ってたような？
無くしたら、それはそれでダメなのか
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