唐揚げに「レモン」かける？　かけない？　勝手にかける人の心理は？　2000人調査、専門家の見解も [武者小路バヌアツ★]

唐揚げに「レモン」かける？　かけない？　勝手にかける人の心理は？　2000人調査、専門家の見解も
1/29(土) 18:10
配信
オトナンサー

唐揚げにレモン、かける？　かけない？

　専門店が各地で増えるなど、根強い人気を誇る「唐揚げ」。
飲食店で唐揚げを注文すると必ずといっていいほど、カットしたレモンが添えられていますが、
グループで会食している場合、全体にレモンをかけると不満に思う人もいるようです。

　唐揚げにレモンをかけるか、かけないか、勝手にかけられてもめた経験はないかなど、2000人に対するアンケートを行いました。

また、「なぜ、唐揚げにはレモンなのか」「レモン以外にないのか」といった疑問を料理研究家に、
「勝手にレモンをかける心理」「勝手にレモンをかけられたときの心理」
「唐揚げとレモンを前にしたときの理想的なコミュニケーション」などについて、心理カウンセラーに聞きました。

「レモンで食べやすく」vs.「からっと揚がった感じが…」
唐揚げにレモンをかける理由、かけない理由

　アンケートは昨年12月23日、全国のYahoo! JAPANユーザーを対象に行い、男女2000人から有効回答を得ました。

まず、唐揚げにレモンが添えてあった場合、かけるか、かけないかを聞いたところ、「かける」が51.5％と過半数、
「かけない」が18.4％、「同席した人の好みに合わせる」が30.1％となりました。

次にレモンをかける理由を聞くと、「かける」人のうち49.1％が「レモンの風味で唐揚げを食べやすくしたいから」と回答。
「レモンが好きだから」24.6％、「レモンは健康に良さそうだから」8.7％という声もありました。

　一方、レモンをかけない理由としては、「かけない」人のうち42.1％が「唐揚げのうま味を味わいたいから」、
20.9％が「からっと揚がった感じが損なわれるから」と答え、
唐揚げの味や食感をそのまま味わいたいという声が6割強に。
「レモンが苦手、嫌いだから」14.9％、「レモンをかけた唐揚げは元に戻せないから」8.4％、
「レモンではなく、ほかの調味料をかけたいから」8.2％と続きました。

　レモンをかける人たちに「友人や同僚と唐揚げを食べるとき、『レモンをかけていい？』などと声掛けをしますか」と聞いたところ、
「声掛けする」が81.3％と多いものの、「声掛けしない」人も17.2％。
このうち、「声掛けする」人に「レモンをかけないで」と言われたらどうするのかと聞くと
「自分の分を取り分けて、自分の分だけにレモンをかける」人が74.8％、
「拒否する人の分を取り分けてもらい、残った分にレモンをかける」人が5.3％と、
「かけない」派に配慮する形でレモンをかける人が8割いる一方、
「かけること自体をやめる」人が17.7％、「『レモンをかけた方がおいしい』と説得する」人が1.2％でした。

　一方、「かけない」派の人たちが「レモンをかけていい？」と聞かれた際の反応は、
「すぐに自分の分を取り分ける」が41.6％で、「本当は嫌だが黙っている」36.7％、
「『やめて』などと言って拒否する」13.6％が続きました。

さらに「勝手にレモンをかけられたらどうするか」も聞いたところ、「黙認して、そのまま食べる」62.0％、
「黙認するが、手を付けない」12.2％と波風を立てない派が多かったものの、
「抗議するが、そのまま食べる」14.4％、「抗議して、手を付けない」5.4％という声もありました。

　最後に「唐揚げにレモンをかける、かけない」で議論になったり、もめごとになったりした経験、目撃経験を聞いたところ、159人（8.0％）が「ある」と回答。
その場面について自由記述で答えてもらうと
「1人がレモンを全部にかけ出して、自分が食べる分だけにしろよ！と口論になった」
「どうして勝手にレモンをかけたのかという議論になった」
「かけるかけないでレモン戦争に発展した」といった声が出ました。

以下レモンもといソース
https://news.yahoo.co.jp/articles/5f5bdf8ce2ea0494203d8d725d5ab4bfb6ba8e03

とんかつなどにレモン、辛子が出るのは普通ですね。

ヘラヘラしながら勝手にレモンかけた知人にキレてボコボコにしたら
傷害で逮捕されて半年服役したわ理不尽だな

レモンかけない方がいいという言う奴に出くわしたことがない

>>2
お前は他人のとんかつに勝手に辛子つけるのが普通なの？

>>4
ここにいる
勝手にかける奴は想像力の欠如した自分勝手な人間であることを自覚した方がいいぞ
>>3みたいなのに殺されてからじゃ遅いぞ

唐揚げはポン酢つけて食うのが美味い

>>6
馬岱さん降臨ｗ

一人の時は、最初の1つはレモン無しで揚げたてを味わい、残りはかける

大皿のレモンは個々が使うようになってないから、全体に振りかけるのは仕方ないし、歓談をさえぎってレモンアンケート始めるのもどうかと思うので、かかってないのを食べたければ、かけられる前にさっさとキープ

>>4
掛けたら文句言うやつは知ってるが、
そいつが旨いもの判定する話を聞いたことか無い。

他人の飯に勝手に手をかけるやつは一人の例外もなく頭の悪い貧民だよ

おれは親切で気が利くからマヨネーズをかけて出すように店員にそっと頼んでいる

>>6
実在するのか
都市伝説みたいなものかと思ってた

マヨは勝手にかけてよい

俺はパイナップル乗せてるわ

昔はかけなきゃならないものだと思ってかけてたが今はかけない
塩とマヨネーズでいい

自分のお皿に取ってかければいいじゃないか
こんなので議論するな

>「かける」が51.5％と過半数、「かけない」が18.4％、「同席した人の好みに合わせる」が30.1％
>「声掛けする」が81.3％

うーん。つまり同席した人の好みに合わせると答えた人は全数かける派ってこったな

この御時世にグループで会食して大皿料理を皆で取り合うとか
とんだ大馬鹿野郎だぜ
そしてそんな使い古された議論を大調査とか言って記事にしてる奴はもっと間抜け

本当に旨いならシェフがレモンかけて出すと思う

ポッカレモン置いて、自分の分にだけかけられる様にすればいい

揚げたて唐揚げにたっぷりの大根おろしとゆずポン酢をかける

創価学会は国民には増税を課し、自身はその税金を投入した公共事業で儲けている。
が、自身は脱税で世界的問題にもなったパナマ文書にも名前があがっている

つまり、お前ら増税、俺脱税を地でいっている
ついでに税金で大儲け🤤

オリンピックや助成金事務手数料中抜きパソナも、天理の談合で問題になった太陽光も、不正融資太陽光もアベノマスクも全て創価学会🤗🤗🤗🤗
https://i.imgur.com/r3bgUC1.jpg
https://i.imgur.com/9ioAoV1.jpg
https://i.imgur.com/BtSkdyD.jpg
https://i.imgur.com/iBqCWEj.png
https://i.imgur.com/MMDGg3v.jpg

最初の1個は何も付けずに食べたい
それでレモンかけるべきかそのままいくかを判断する
勝手にレモンかけたら自分用に新しく唐揚げ1人前注文するけどな

レモンまるごと食えと言われたらキレるが、唐揚げにレモンかけられてキレる奴はいない
まずくなるわけじゃないんだからキレる理由がない
むしろさっぱりして美味しくなる
トウガラシやパクチーかけられたらキレるかもな

半分かければ解決

つか、同じ味だと飽きるだろ

https://i.imgur.com/oySkSG0.jpg

>>26
バスケットみたいな皿に入ってたら
半分にかけるの無理じゃね？

>>1
チョン専用のオナニーグッズか　 膜ナルまくなる

人前でオナニーするチョン[武者小路マクアツ★]愛用

この中に
唐揚げにレモンかけるやついる?
https://i.imgur.com/QjGIpUi.jpeg

唐揚げレモンはまだ許せるけど何も言わず唐揚げにマヨぶちまける奴は死ぬべきだと思う

うちは最初から鶏肉がレモンに漬け込まれている

レモンは自分ではかけないけど
かかっていても食えるし
別にどっちでもいい
パクチーは滅びたらいい

唐揚げにレモンをかける奴は許さない。
そんなにレモンが好きなら、レモンだけを食っておれば良い。

>>20
ソース別添えの料理は、本当に旨いとは思ってないから別にしてるって事？

会社の飲み会でカツオのたたきにマヨネーズかけたら本気で怒ったやつがいたわ。
俺が「絶対こっちのがうまいって！」って言っても一口も食べもしない上に
「自分用にもう一皿頼む！」とか言い出して、空気を悪くしまくるやつだった。

で、そいつの新しいカツオが来たから、一瞬の隙をついて
「はーいｗマヨネーズ入りまーすｗ」
って言いながらフルパワーでマヨネーズかけてやったらグーで殴られた

グーだぞ。グー。
飲み会で。
カツオ如きで。

マヨハラ厨は空気読めない上にすぐキレる。

>>1
逆にレモンに唐揚げをかけたらどうだろうか？

大皿料理食ってるやつが無駄にこだわり持ってるとか笑える

会食で食べるなら かける
家で 落ち着いて食うなら かけない

ぶっちゃけ内容自体はどうでもいいが、人の食べ物に勝手な事するのは単純に人として傲慢やら身勝手なのは確か
それが「親切」だというならストーカーや押し売りだって親切になるわ

むしろレモンに唐揚げをかける

熱々の唐揚げにレモン🍋最高

自分が食べる分だけかけるけどなぁ
さすがに勝手に他人の唐揚げにかけたことはない

マヨネーズを勝手に盛るのもやだ

油淋鶏がいちばんやだ

レモンじゃなく唐辛子のふた取って1本全部かけたら
店の人に睨まれたことならあるけど、それ何か？　辛いのみんな好きだろ？
オレが好きなら世界中の人みんな辛いのが好きに決まってるんだよ、常識だよ！

他人のぶんまでかけたらあかん