湧き予測ページに注釈が入りましたね、
インスタンスに長く居続けると天候+時間限定湧きのレアモブは湧きにくくなるか、
湧かなくなるので、目的のレアモブの時間の前にインスタンスから退出して、
湧く前に自分のインスタンスへ戻るといいとあります。
バグという可能性があるそうですが、
あと、自分のインスタンスに誰も入って来られないようにもしたほうがいいとか