飢饉になれば自然に生えてる物はなんでも食べようとするしな
土粥とかに比べれば、蒟蒻芋をなんとかして食べようとするのはまだまだ余裕がある段階
沖縄だと戦前は食べたら死ぬと分かっていてソテツ食って死んだヤツが大勢いたが、最終的に何日もかけて毒抜きする
調理法が確立されて戦時中は重要なカロリー源となった