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ミ,,-_-,,彡 <OFFSET(基準, 行数, 列数, [高さ], [幅])
今回の目的では基準, 列数, [高さ], [幅]は全部固定で、行数をスライドしていけばいいわけだから
表示したい開始日付が始まる行数を求めるのにMATCH関数を使えばいいんじゃないの。