Mac Vim 再び

VimをMac(主にOS X)で使用している人？のスレ

目標：１年で１０レス

Mac(10.5.7)にVim7.2をソースからインストールしたのですが、
euc-jpなどのファイルが文字化けしてしまいます。
:e ++enc=euc-jp
としても、[NOT converted][ILLEGAL BYTE in line 1]
というエラーメッセージが表示されダメです。
cp932のファイルも同じで、そもそも日本語のエンコーディングが
使えないようです。utf-8なら日本語も問題ありません。
何か設定が必要なのでしょうか?

インストールは、
ttp://homepage3.nifty.com/peterpan/Application/installing-vim/index.html
を参考にして、configureオプションのところは、以下に変えてやってみました。
$./configure
--prefix=$HOME/local
--with-features=big
--enable-perlinterp
--enable-pythoninterp
--enable-rubyinterp
--enable-cscope
--enable-multibyte
--enable-gui=no

続きですが、.vimrcには、言語関連だと以下を書きました。
set termencoding=utf-8
set encoding=japan
set fileencodings=iso-2022-jp,utf-8,cp932,euc-jp
set fenc=utf-8
set enc=utf-8
set fileformat=unix
set fileformats=unix,mac,dos

何か問題ありますかね?