>>188
brew tap adamv/alt
brew tap homebrew/dups
みたいな感じでリポジトリを追加するか、
Hombrew/dups のリポジトリにある gcc Formula を --enable-java オプション付きでインストールしておけば良いと思う。
Xcode とかのバージョンによっては --use-llvm オプションもいるかも。

tap と untap コマンドが Homebrew 0.9 で追加されてて、リポジトリが追加できるようになった。