【Mac用】圧縮 解凍 総合スレッド5【アーカイバ】

StuffIt Expander 自動
Zipeg 自分で指定できる

ただ、ファイルによる。
Archive Utilityだって普通に使っている分には
Shift JISで保存されてるZipでも文字化けしないよ。