>>57
Stuffit Expanderでも同じように化けるなあ
ZipegでShift_JISを選べば文字化けはしなかったけど、当然ながらUnicodeのファイル名が化ける……
もうちょい柔軟に対処してくれるアーカイバがあるといいんだけど

とりあえずは>>56のいうとおり選択出来るならそれでよしということにします
(でも日本語環境でできることが英語環境でできないのはなんだかなー、と思う)
ふたりともありがとう

(参考)Archive Utilityで解凍するとこうなる↓
http://i.imgur.com/MYMSp.png