一番大きい見出しが「大文字のアルファベット1文字」
二番目の見出しが「大文字のアルファベット（半角ハイフン）数字」
ってことでいいのかな？

モード設定＞見出しの定義で、

・アウトラインレベル1
正規表現……(^[A-Z]$)
見出しリストに表示する文字列……$1

・アウトラインレベル2
正規表現……(^[A-Z]-\d{1,})
見出しリストに表示する文字列……$1

こんな感じで、正規表現を設定すればできるはず