12.7のバックアップor同期問題について店員に訊いてみた。

某直営ストア店員
「iCloudでバックアップすれば何の不自由もないですよ」
しかしiCloudだとアプリそのものをバックアップしませんよね?
「それで何が問題なんです?」

某ショップ・インストア店員
「最新版はiPhoneでダウンロードする必要がありますがiTunes12.7でもアプリのバックアップは実行しています。なので復旧はiTunesからできます」

なんなのこの回答の違い・・・。。