RX580とかOS搭載のドライバで動くしょ
ブート画面は出ずに、真っ暗から直接デスクトップ画面になるけど
(起動ディスクの選択も出来ない)

つーか、10.13.4から正式にeGPUがサポートされて
使用可能なカードの中にRX580とか570入ってるじゃん
(旧Mac ProでeGPUとして使える、と言う意味ではないからね)

ただし、ドライバはiMacやMacbookに搭載されたモバイル版用なんで、
ただでさえPCより同じカードでもMacに載せると性能が落ちるのに、
さらに低い、と言う話もあるけど、eGPUに対応したって事で、
ドライバも10.13.4以降のは良くなってるのかも知れん・・