賞味期限は製造者が想定している美味しく食べられるであろう期間。
それを過ぎても食べられなくなるわけではないけれど、食べるのは自己責任でどうぞという物。
砂糖や塩、飴等明らかに傷まない物は管理さえしっかりしていれば、
百年経っても大丈〜夫!。