自己レスだけど
https://egpu.io/forums/builds/2018-15-macbook-pro-rp560x-8th6ch-rx-vega-64-32gbps-tb3-mantiz-venus-mz-02-macos-10-14-win10-mac_editor/
だったらどうかな？
内臓モニタは生きたままegpu使えてるけど、デバイスマネージャーで見るとdgpuはRadeonProSeriesみたいな感じでRadeon Pro 560Xとは書いてないんだよね
出先でまだ使えてないからわからないけど・・・